Píratar XP

Grænkerafæði í mötuneytum Kópavogs

Mötuneyti fyrir öll – ekki bara sum

Vegan án dýraafurða!

Síðastliðið haust lögðu Píratar fram tillögu í menntaráði Kópavogsbæjar um að val um grænkerafæði (vegan – án dýraafurða) skyldi tryggt í öllum mötuneytum leik- og grunnskóla auk félagsmiðstöðva eldri borgara í Kópavogi.

Grænkeralífsskoðun

Hingað til hefur það verið undir hverri og einni stofnun komið hvort og þá hversu oft grænkerafæði er í boði. Alla jafna er tekið tillit til þess ef um ofnæmi er að ræða, eða tiltekinnar fæðu er ekki neytt af trúarlegum ástæðum, en ekki er á sama hátt komið til móts við þau sem kjósa að neyta ekki dýraafurða af m.a. siðferðislegum ástæðum. Þess má geta að breskir dómstólar hafa úrskurðað að þegar fólk er grænkerar af siðferðilegum ástæðum beri að líta á það sem lífsskoðun og grænkerar njóta þannig sömu lögverndar gegn mismunun og trúaðir á breskum vinnustöðum. Þetta er til eftirbreytni!

Grænkerfæði í mötuneytum

Það eru margvísleg rök fyrir því að bjóða upp á grænkerafæði í mötuneytum á vegum bæjarins. Fyrir utan það að virða sjálfsákvörðunarrétt fólks þegar kemur að því að neyta dýraafurða þá er grænkerafæði jafnframt umhverfisvænni valkostur en dýraafurðir. Þar að auki hentar það jafnframt fyrir flest algengustu ofnæmin, óþol og trúarbrögð. Það væri því tilvalið að hafa einfaldlega grænkeramat sem aðalrétt endrum og sinnum.

Úttekt mötuneyta í bænum

Í desember fór af stað vinna við úttekt mötuneyta í bænum, þar sem matvælafræðingar rýna stöðuna á framboði á grænkerafæðis í hverri stofnun fyrir sig, og veita í framhaldinu ráðgjöf um úrbætur þar sem við á. Nú styttist því vonandi í að við getum loks boðið öllum börnum og eldri borgurum í Kópavogi upp á mat í samræmi við þeirra þarfir!

Sigurbjörg Erla Egilsdóttir er bæjarfulltrúi Pírata í Kópavogi

Upprunaleg birtingkgp.is

Skrifa ummæli við þessa grein

Skrifaðu athugasemdina þína
Vinsamlegast sláðu inn nafnið þitt hér

Borgarbúar skulu fá fyrsta flokks hjólastíga

Of oft þarf ég að grípa inn í tilvik þar sem mér finnst vanta upp á grænan...

Þetta vilja Píratar gera fyrir yngstu íbúa Kópavogs

Barn sem fæðist í dag á rétt á 12 mánaða fæðingarorlofi með forsjáraðilum sínum (gefum okkur að...

Kosningaframkvæmd 2022

Á laugardaginn er kjördagur og því utankjörfundi að ljúka. Því er ekki úr vegi að líta til...

Nóg komið

Ég veit ekki hvað mér þykir verst í þessu. Er það sjálf salan á Íslandsbanka, þar sem...

Hús­næðiskrísa!

Það er mikill skortur á húsnæði, það dylst engum. Það er ólíðandi ástand, ekki síst vegna þess...

Óheiðarleg stjórnmál

Oddviti Flokks fólksins í Reykjavík, Kolbrún Baldursdóttir, sat nýverið í oddvitaspjalli á Bylgjunni þar sem hlustendur gátu...

Þess vegna bjóðum við okkur fram

Við Píratar erum stundum sögð vera óvenjulegur stjórnmálaflokkur. Við stundum öðruvísi stjórnmál, til dæmis tökum við ekki...

Hversu löng eru fjögur ár?

Mig langar að stunda stjórnmál þar sem íbúar bæjarins fá að segja skoðun sína oftar en á...

Rasismi á Íslandi

Rasismi er vandamál á Íslandi eins og annars staðar í veröldinni. Íslenska lögreglan er þar ekki undanskilin....

Eru 4.300 í­búar Kópa­vogs hunsaðir?

Fjölmenningarráð hafa verið sett á fót í mörgum stórum og smáum bæjarfélögum. Þar má nefna Reykjavík, Hafnarfjörð,...
X
X
X